środa, 26 sierpnia 2015

Leczo

Tak jak obiecałam Wam w poniedziałek dzisiejszy post  będzie z przepisem na przepyszne leczo. Receptura miała ukazać się w piątek, ale stwierdziłam, że dodam go wcześniej, ponieważ później zapomnę. Jedna dziewczyna na forum podniosła mi troszeczkę ciśnienie. W swoim poście zrobiła już błąd w temacie, a po wejściu na jej bloga było już tylko gorzej. Tekst nieczytelny, pozbawiony, interpunkcji, napisany czarnym czcionką na bardzo ciemnym, prawie czarnym polu. Rozczytanie go graniczyło z cudem. Dodatkowo był wyśrodkowany, więc oczy zaczęły mnie boleć. Zdjęcia były mikroskopijne.Owszem moje fotografie nie są na jakimś mistrzowskim poziomie, ale przynajmniej nie rażą w oczy. Skoro założyła temat na publicznym forum to chyba, aby usłyszeć szczerą opinię, a nie tylko "ochy" i "achy". Po co pytać się o opinie, jeżeli nie oczekuję się szczerych odpowiedzi? Ja nie wiem i chyba nigdy tego nie zrozumiem. Z góry przepraszam za ciut prześwietlone zdjęcie, ale bez lampy nic nie było widać. 
Lista zakupów:
* 1 duża cukinia,
* 3 papryki,
* 2 cebule,
* 2  kiełbasy, 
* 2 puszki całych pomidorów w sosie własnym,
* 1 łyżka oleju roślinnego,
* do smaku: pieprz, sól, papryka słodka i ostra. 

Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzewam łyżkę oleju roślinnego i smażę na niej posiekaną cebulę.
2. Kiedy cebula się zeszkli, dodaję pokrojoną w półkola kiełbasę.  
3. Po kilku minutach dodaję pokrojoną w plastry paprykę.
4. Wszystkie te składniki podsmażam na mocnym ogniu jednocześnie cały czas mieszając.
5. Dodaję pomidory, słodką i ostrą paprykę.
6. Kiedy całość zaczyna się gotować dodaję pokrojoną w kostkę cukinię, przykrywam garnek i gotuję na małym ogniu przez 25-30 minut aż cukinia będzie miękka.
7. Danie należy podawać ciepłe na talerzach lub w miseczkach. 
Smacznego, Fithealthylife.

23 komentarze :

  1. Leczo uwielbiam! Sama nigdy nie robiłam, ale babcia serwuje mi je regularnie, gdy są cukinie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Leczo to moja ulubiona, letnia potrawa :) Ja ostatnio dodałam do niego kilka pieczarek- tez było pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. cześć, zostałaś nominowana do Liebster Blog Award na moim blogu, jeśli masz ochotę i czas to zachęcam do dołączenia do zabawy, możesz mnie także poinformować o wypełnieniu zadania:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Patrząc na zdjęcie od razu poczułam leczo które często robi moja mama :D Ja zawsze wyjadałam samą cukinie więc zawsze dodawała jej duuużo :D

    OdpowiedzUsuń
  5. pychota, uwielbiam leczo, szczególnie zagryzając chlebkiem <3

    http://worshipingmornings.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. akurat kilka dni temu robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ja uwielbiam bez cukinii :))

    http://triviaaboutme.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie w domu króluje wersja bez cukinii, ale i tak leczo uwielbiam :) Moja ulubiona potrawa z dzieciństwa, teraz także jest bardzo wysoko w rankingu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jestem chyba ostatnia osoba,'która nigdy nie jadła tego dania, albo zrobiła to nieświadomie. Muszę to jak najszybciej zmienić!:-)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, wygląda pysznie! :)
    i również nie rozumie osób które chcą słyszeć same pochwały, dla mnie liczy się szczerość :)
    dziewczynawrozowychokularach.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię leczo. Ostatnio gdzieś chyba w telewizji słyszała dowcip o leczo. "Co najbardziej lubią jeść lekarze?" ... "- LECZO" ;) Czy jakoś tak... ;) hehehe ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmm leczo, narobiłaś mi smaka ;) w weekend na pewno zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja uwielbiam leczo, zrobiłam się głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Moja mama mi to ostatnio ugotowała, bardzo dobre tylko ja nie lubię kiełbaski to jej nie zjadam :D

    http://claudietta-life.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Latem leczo to pozycja obowiązkowa :)

    OdpowiedzUsuń
  16. lubię leczo, ale u mnie w domu jada sie z ryżem :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Leczo kojarzy mi się zawsze z jesienią. :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ubóstwiamy leczo na różne sposoby :D Raz w tygodniu robimy cały gar na kilka dni xD

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Jeśli spodobal Ci sie moj blog to dodaj go do obserwowanych. Pozdrawiam, FitHealthyLife

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka