Fajniedziałek w majowy poniedziałek

Cześć. Dzisiejszy post będzie dość krótki, ale z serii dobrze Wam znanej. W dniu dzisiejszym wypada kolejna część fajniedziałku. Nie jestem wegetarianką, lubię mięso, ale czasem mam ochotę na danie bez tego głównego składnika. Często w tym przypadku jem tofu, które jest pożywne i smaczne. Nie wiem jak Wy, ale ja sushi uwielbiam. Moje ulubione jest z krewetkami lub łososiem. Wiele osób się dziwi, że jem surowe mięso, ale mi to odpowiada. Czy są tutaj jakieś fanki Sushi? Znacie może koreańska "ramen"? Dla tych, którzy nie wiedzą co to takiego: jest to pożywna zupa z dodatkiem jajka, pieczarek, "szczypiorku". Może być przygotowywana na kurczaku lub w wersji wegetariańskiej. Chciałabym kiedyś pojechać do Hong-Hongu i spróbować tych orientalnych przysmaków w takiej formie. Zdrowy makaron uwielbiam w każdej formie. Sajgonki bardzo lubię, ale niestety trudno znaleźć takie, które byłoby bez Momu-u, z dobrej jakości mięsa, ciasta, robione na "dobrym", czytaj zdrowym oleju. Ciekawą alternatywą dla tego dania są Spring Rollsy, które wykonane są w papierze ryżowym.  Ja w sumie każą kuchnię lubię, więc obok kuchni azjatyckiej podłapiemy inspiracji z kuchni indyjskiej. Uwielbiam curry, szczególnie te w ostrej wersji. Ciekawym pomysłem na obiad jest kofta. curry. Bardzo lubię też koftę, ale w tej zdrowszej wersji. Zachęcam wszystkich do spróbowania "indyjskiego chlebka". W niektórych rejonach świata na niego mówi się "pita". :) Zdjęcia pochodzą z klik. Znacie te dania? A może uważacie, że są za ciężkie? Zapraszam do dyskusji.Pozdrawiam, http://fit-healthylife.blogspot.com