czwartek, 7 stycznia 2016

Sałatka wiosenna

Cześć Wszystkim. Uwielbiam śnieg, kocham zimę za mróz, leniwe poranki czy przyjemne wieczory z książką i herbatką z cytrynką. Temperatura spada poniżej 0, a Ty możesz oglądać biały puch, który rozciąga się za oknem. Czasami jednak ogarnia nas nostalgia za ciepłem, śpiewem ptaków i zapachem świeżo skoszonej trawy. Co należy zrobić w takim przypadku? Z pewnością nie poddawać się "stanom depresyjnym". Należy jak najszybciej przywołać (chodź na chwilę) wiosnę. A jak to najszybciej zrobić? Przygotowując przedwiosenną sałatkę!
Co potrzebujemy?
* kilka rodzajów sałat: rzymską, lodową, czerwoną karbowaną, rukolę, roszpunkę,
* kilka twardych pomidorów,
* pęczek rzodkiewek,
* garść odcedzonej kukurydzy,
* mała paczka obranego słonecznika.

Do sosu:
* 1 łyżka soku z cytryn,
* 4 łyżki oliwy,
* szczypta soli morskiej,
* szczypta zmielonego czarnego pieprzu,
* 1 łyżka prawdziwego miodu.

1. Sałatę rwiemy na drobne kawałeczki ( za wyjątkiem lodowej, ją kroimy nożem). Kroimy w cienkie plasterki rzodkiewki. Pomidory kroimy w tzw. szesnastki. Wszystkie składniki tj. sałatę, pomidory, rzodkiewki, kukurydzę i słonecznik wrzucamy do miski.
2. W drugim naczyniu łączymy ze sobą składniki do sosu. Mieszamy je dokładnie ze sobą. 
3. Gotowym sosem polewamy resztę składników. Wszystko dokładnie mieszamy. 
Smacznego
FitHealthylife

18 komentarzy :

  1. U mnie nareszcie spadł dziś śnieg! Dodałabym do tej sałatki tylko kurczaka/łososia/tuńczyka i jadła z mega smakiem! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wieczorów z książką nienawidzę, ale też kocham zimę.
    Sałatka idealna do obiadu, choć nie przepadam za sklepowymi, pakowanymi sałatami, bo wręcz śmierdzą chemią. Wiosenna/letnia z ogrodu/pola najlepsza.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie mogę doczekać się ciepłych dni, a tego typu sałaty uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie sałatki. Jem je przez cały rok.

    OdpowiedzUsuń
  5. super przepis :) ja to jeszcze lubię podsmażyć słonecznik :) a wiosna....cóż przy tym śniegu to lepiej ją mieć na talerzu.....bo inaczej człowiek zamarznie....

    OdpowiedzUsuń
  6. Też mi brakuje zieleniny na talerzu zimą, sałatka wygląda pysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. haha.. właśnie dwa dni temu zabrakło mi warzyw i czegoś lekkiego, więc poszłam na zakupy na sałatkę :D widzę, że nie tylko ja tak mam :))

    http://triviaaboutme.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie sałatki bardzo często goszczą u mnie na talerzu ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Tez kocham zimę choc dobija mnie fakt ze zbyt szybko robi sie ciemno. A salatka zapewne smakuje mega ;) pozdrawiam. Karolina

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam warzywa dlatego takie sałatki zawsze będą w moim menu 😊

    OdpowiedzUsuń
  11. Szybka , pyszna i zdrowa. U mnie często gości bardzo podobna ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Super sałatka, bardzo lubię taką przygotowywać do prostych dań mięsnych :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Już pragniemy takiej kolorowej wiosny jak ta sałatka :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajny blog :) Bardzo uwielbiam takie sałatki:) Robię je dość podobnie co Pani tutaj podała na blogu :) Pozdrawiam i zapraszam do odwiedzin na moim blogu :)
    Patryk - blog o żywieniu zbiorowym konusmentów

    OdpowiedzUsuń
  15. O, wygląda mega apetycznie! Latem zazwyczaj nie chce mi się tak bardzo jeść, dlatego takie lekkostrawne posiłki są mile widziane :))

    Zapraszam na swojego Bloga Sakurakotoo

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz. Jeśli spodobal Ci sie moj blog to dodaj go do obserwowanych. Pozdrawiam, FitHealthyLife

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka